Se restaurer

Pendant votre week-end en Bourgogne, les plaisirs du terroir s'invitent dans votre chambre

Le Room-Service

POUR TOUTES VOS ENVIES

Pour vous restaurer, nous avons sélectionné des produits du terroir, le plus souvent bio et toujours raffinés. En fonction de l’heure de la journée, de votre appétit ou encore de la température extérieure, choisissez la formule qui vous tente.

Pour cela, il vous suffit de passer commande sur l’application mobile ou à la réception. Une carte des vins de Bourgogne et des Champagnes Ruinart est également disponible. Sur place, vous pourrez également nous faire connaître vos envies depuis la tablette installée dans votre chambre.

Les Best-Sellers

Alléchés par les délices de Bourgogne ? Offrez-vous une dégustation en chambre.

L'Ardoise Gourmande est composée de charcuteries du Morvan et fromages de Bourgogne. Pour les agrémenter : des cornichons de la maison Fallot, une sélection de pains Lenôtre, du beurre fermier, une salade verte et des Nonnettes “Mulot & Petitjean”. Une version “luxe” de l’Ardoise Gourmande vous est également proposée, avec foie gras mi-cuit et magrets de Canard fumé.

LE PETIT-DEJEUNER BIO & TERROIR A LA CARTE
20 EUR / personne
Petit déjeuner copieux servi en chambre ou sur la terrasse avec choix des boissons chaudes, nectars de fruits, miels et confitures.

L'ARDOISE GOURMANDE
50 EUR / 2 personnes
Ardoise de charcuteries du Morvan et fromages de Bourgogne accompagnés d'un mesclun de salade, beurre de la ferme, cornichons, pains bio et nonnettes artisanales. Version LUXE (Foie gras & Magret de canard fumé) : 60 EUR / 2 personnes.

Bocaux Bio & Terroir

DES PLATS DE CHEFS ÉTOILES DANS VOTRE CHAMBRE

Soupes, pâtes fraîches, plats végétariens, plats classiques, desserts… Découvrez une carte de plats concoctés par des chefs étoilés ! Des ingrédients de grande qualité pour des recettes gastronomiques.

Au Domaine des Prés Verts, chaque chambre est équipée d’un Steamer Vapeur, chauffe exclusive des bocaux du Room-Service.

Vins & Champagnes

(Re)-découvrez les climats de Bourgogne à travers une sélection de vins exigeante et raffinée. Accédez à l’univers inoubliable des Champagnes Ruinart dont toute la gamme, sans exception, sera à votre disposition.

Le Bistrot des Prés Verts

A Châteauneuf, l'un des plus beaux villages de France

Un véritable lieu de vie où l’on vient à toute heure se retrouver, se détendre, lire, flâner mais surtout savourer les richesses du terroir bourguignon que nous défendons depuis près de 10 ans…

Le Bistrot des Prés Verts est un Bar à vins Gourmand où vous trouverez quasiment toutes les appellations de Bourgogne dont 30 vins au verre jusqu'au Grand Cru mais également des Ardoises de Charcuteries & Fromages, des Soupes, des Mijotés, des desserts, le tout à savourer toute la journée sans interruption de 11h00 à 21h00.

Il est conseillé de réserver aux heures du déjeuner et du dîner.

➤ LA CARTE GOURMANDE

➤ RESERVER UNE TABLE