Bourgogne


Bienvenue au Bistrot des Prés Verts ! Votre nouvelle Cave à Manger Gourmande à Châteauneuf, l'un des plus beaux villages de France.

Information & réservations :
+33 (0)3 62 02 21 21

Il est nécessaire de disposer d'un pass sanitaire
valide
 ou d'un test PCR de moins de 72h pour
les adultes de 18 ans et plus, pour accéder
à l'intérieur comme en terrasse.
Horaires d'ouverture
11h00 - 23h00
Service continu tous les jours de l’année
En cliquant sur le bouton Réserver vous acceptez l'utilisation de vos données conformément aux CGU et à notre Politique de confidentialité.
Information & réservations
+33 (0)3 45 44 05 60
Horaires d'ouverture
09h00 - 20h00 toute l’année
du lundi au dimanche
En cliquant sur le bouton Réserver vous acceptez l'utilisation de vos données conformément aux CGU et à notre Politique de confidentialité.
Information & réservations
+33 (0)3 45 44 05 55
Horaires d'ouverture
09h30 - 19h30 toute l’année
du lundi au dimanche
Prix
120 EUR clients hôtel
190 EUR clients extérieurs

Se restaurer

Pendant votre week-end en Bourgogne, les plaisirs du terroir s'invitent dans votre chambre

Le Room-Service

POUR TOUTES VOS ENVIES
Pour vous restaurer, nous avons sélectionné des produits du terroir, le plus souvent bio et toujours raffinés. En fonction de l’heure de la journée, de votre appétit ou encore de la température extérieure, choisissez la formule qui vous tente.

Pour cela, il vous suffit de passer commande sur l’application mobile ou à la réception. Une carte des vins de Bourgogne  et des Champagnes Ruinart est également disponible. Sur place, vous pourrez également nous faire connaître vos envies depuis la tablette installée dans votre chambre.
Les Best-Sellers

Alléchés par les délices de Bourgogne ? Offrez-vous une dégustation en chambre.

L'Ardoise Gourmande est composée de charcuteries du Morvan et fromages de Bourgogne. Pour les agrémenter : des cornichons de la maison Fallot, une sélection de pains Lenôtre, du beurre fermier, une salade verte et des Nonnettes “Mulot & Petitjean”. Une version “luxe” de l’Ardoise Gourmande vous est également proposée, avec foie gras mi-cuit et magrets de Canard fumé.

LE PETIT-DEJEUNER BIO & TERROIR A LA CARTE
20 EUR / personne
Petit déjeuner copieux servi en chambre ou sur la terrasse avec choix des boissons chaudes, nectars de fruits, miels et confitures.

L'ARDOISE GOURMANDE
50 EUR / 2 personnes
Ardoise de charcuteries du Morvan et fromages de Bourgogne accompagnés d'un mesclun de salade, beurre de la ferme, cornichons, pains bio et nonnettes artisanales. Version LUXE (Foie gras & Magret de canard fumé) : 60 EUR / 2 personnes.

Bocaux Bio & Terroir

GOUTEZ À UNE INNOVATION GASTRONOMIQUE RÉGIONALE
Soupes, pâtes fraîches, plat végétarien, plats classiques, desserts… Découvrez une innovation régionale, Petits Plats en Chambre, de la Maison Meunier de Dijon. Depuis 5 générations, cette famille en quête d’excellence sélectionne des ingrédients de grande qualité pour concocter des recettes gastronomiques.

Au Domaine des Prés Verts & Spa Vinésime, chaque chambre est équipée d’un Steamer vapeur, chauffe exclusive des bocaux Meunier.
Vins & Champagnes

(Re)-découvrez les climats de Bourgogne à travers une sélection de vins exigeante et raffinée. Accédez à l’univers inoubliable des Champagnes Ruinart dont toute la gamme, sans exception, sera à votre disposition.
 

Le Bistrot des Prés Verts

A Châteauneuf, l'un des plus beaux villages de France

Un véritable lieu de vie où l’on vient à toute heure se retrouver, se détendre, lire, flâner mais surtout savourer les richesses du terroir bourguignon que nous défendons depuis près de 10 ans…

 

Le Bistrot des Prés Verts est un Bar à vins Gourmand où vous trouverez quasiment toutes les appellations de Bourgogne dont 18 vins au verre jusqu'au Grand Cru mais également des Planches de Charcuteries & Fromages, des Soupes, des Mijotés, des desserts, le tout à savourer toute la journée de 11h00 à 21h00.

 

Il est conseillé de réserver aux heures du déjeuner et du dîner.


LA CARTE GOURMANDE

RESERVER UNE TABLE

Coffrets Cadeaux Gourmands

Gourmande Coffret cadeau week-end gourmand dans une suite de luxe avec spa privatif a Chateauneuf

Le Domaine des Prés Verts Spa

Gourmande Coffret cadeau week-end gourmand en bourgogne dans une chambre luxe avec spa privatif

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Gourmande Coffret cadeau week-end gourmand dans une cabane luxe avec spa privatif

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PAS DE DISPONIBILITE !

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Essayez une autre date d'arrivée ou joignez la réception au 03.45.44.05.60 qui se fera un plaisir de vous aider à vivre un séjour inoubliable !

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